HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
細(xì)面150克，柳橙20克，蘋(píng)果10克，甜菜根10克，甜菜根丁20克，蘋(píng)果丁20克，柳橙汁50毫升，酸奶60毫升，香菜3克，食用油適量
二、調(diào)料
白糖、鹽各少許
三、做法
1、鍋中加入水煮開(kāi)，將細(xì)面放入鍋中煮3～5分鐘，瀝干后拌少許食用油。
2、把甜菜根丁、蘋(píng)果丁、柳橙汁、酸奶及白糖、鹽放入果汁機(jī)中打至均勻成香橙蘋(píng)果甜菜醬；柳橙取肉切??；蘋(píng)果、甜菜根洗凈切??；香菜洗凈切末，備用。
3、將適量香橙蘋(píng)果甜菜醬放在拌好的細(xì)面上，撤上柳橙丁、蘋(píng)果丁、甜菜根丁和香菜末即可。
